Näringslära för bin

Binas Behov av Näringsämnen

Honungsbin, liksom alla andra djur, är beroende av en balanserad tillgång på livsnödvändiga näringsämnen för att kunna överleva, växa och reproducera sig. De viktigaste näringsämnena är:

• Kolhydrater

• Proteiner och aminosyror

• Lipider (fettsyror och steroler)

• Vitaminer

• Mineraler (salter)

• Vatten

• Växtantioxidanter och växtaktiva ämnen

Dessa ämnen måste dessutom förekomma i rätt proportioner för att säkerställa ett friskt och produktivt bisamhälle. När tillgången på något av dessa ämnen är otillräcklig minskar uppfödningen av yngel, arbetsbinas livslängd förkortas och samhällets övergripande vitalitet påverkas negativt.

Kolhydrater – Energikällan för liv och flygning

Kolhydrater är den primära energikällan för både larver och vuxna bin. De är avgörande för:

• Muskelaktivitet och flygförmåga

• Termoreglering

• Vaxproduktion (stimulerar vaxkörtlar)

• Allmän ämnesomsättning

Kolhydrater tillförs huvudsakligen genom nektar eller flytande fodring. Tillskottsfodring sker vanligtvis under vår och höst för att stödja samhällenas tillväxt och produktivitet. Vid brist på kolhydrater kan bina dö inom bara några timmar till några dagar, beroende på sina inre reserver.

Proteiner och Aminosyror – Grunden för tillväxt och immunförsvar

Pollen är den huvudsakliga källan till proteiner och aminosyror för honungsbin. Ett samhälle konsumerar i genomsnitt 20–70 kg pollen per år, vilket är avgörande för:

• Yngeluppfödning

• Arbetsbinas immunförsvar

• Livslängd och produktivitet

• Anpassning till säsongens krav

Pollenkvalitet och -sammansättning varierar beroende på växter, klimat och säsong. Enligt De Groot (1953) innehåller de flesta pollensorter alla essentiella aminosyror som bin behöver, men vid brist måste biodlaren ingripa med proteintillskott.

Lipider – Byggstenar för celler och hormoner

Lipider, inklusive fettsyror och steroler, spelar flera avgörande roller i bisamhället:

• Bildar fosfolipider i cellmembran

• Förstadier till hormoner som styr matsmältning och utveckling

• Lagrar energi i binas fettkroppar

• Bidrar till immunförsvar och försvarssekret

Bin får lipider både via syntes i kroppen och genom föda, främst pollen.

Vitaminer och Mineraler – Katalysatorer för utveckling och funktion

Både nektar och pollen innehåller vitaminer och mineraler. Pollen är särskilt rikt på B-vitaminer som:

• Tiamin, riboflavin, pyridoxin

• Pantotensyra, niacin, folsyra och biotin

Dessa är avgörande för utvecklingen av hypofaryngealkörtlar, särskilt hos unga bin. Pantotensyra har visat sig spela en central roll i skillnaden mellan drottningar och arbetsbin.

Mineraler som natrium, kalium, kalcium, magnesium, fosfor, järn, zink och andra är centrala för:

• Enzymfunktioner

• Nervsystemet

• Reproduktiv hälsa

Växtantioxidanter och bioaktiva ämnen – För hälsa och försvar

Honung och pollen innehåller ett stort antal växtbaserade antioxidanter och bioaktiva ämnen. Dessa ämnen:

• Skyddar mot oxidativ stress

• Har immunstimulerande och antiinflammatoriska egenskaper

• Bidrar till binas allmänna hälsa och prestation

Sammansättningen varierar med växtkällor. Vissa växter kan ha ogynnsamma eller till och med toxiska ämnen, vilket gör mångfald i föda viktig.

Vatten – Livsviktigt för både bin och yngel

Vatten är oumbärligt för:

• Förtunning och matsmältning av föda

• Temperatur- och fuktighetsreglering i kupan

• Yngelutveckling (optimal luftfuktighet 90–95 %)

Under varma och torra perioder är vatteninsamling särskilt kritisk för att kyla kupan och säkerställa normal utveckling av yngel.

Vill du att jag gör detta till en tryckvänlig PDF, PowerPoint-presentation eller något annat format?